近日，在周邊多家高端超市貨架上，一款包裝精美、名為“冬雪蜜桃”的雪桃悄然走紅。其清甜多汁的口感贏得了不少消費者的青睞。而這些備受追捧的雪桃，不少產自埇橋區西二鋪鎮。如今，這個小小的雪桃，正成為撬動這個鄉鎮產業發展的支點，開啟了一條特色農業轉型升級的新路徑。

雪桃喜獲豐收。

這一切的改變，始于9年前的一個“大膽”決定。當時，在外務工的徐衛東選擇返鄉種桃，“一無經驗，二無技術，放棄外地不錯的收入，回家種桃，靠譜嗎？”徐衛東的選擇讓不少鄉親犯了嘀咕。然而，徐衛東用實打實的收成讓他們改變了看法，9年后，衛東家庭農場成為當地雪桃產業的“領頭羊”。

徐衛東正在仔細檢視雪桃。

“過去覺得，把桃子種得又大又甜就是成功。現在理念變了，我們賣的不僅是水果，更是一套嚴格的標準，甚至是一種健康、精致的生活方式。”徐衛東拿起一個雪桃，對著初升的太陽仔細檢視，仿佛在檢視一件藝術品。他的身份也已悄然從傳統的“農場主”轉型升級為“鄉村產業運營者”。

在他的雪桃基地，工人們指尖輕巧，精準判斷著每一個雪桃的成熟度；包裝線上，印有“冬雪蜜桃”標識的禮盒正被快速組裝。徐衛東穿梭其間，眼神里褪去了農民看莊稼的單純欣喜，更像一個產品經理在審視即將上市的作品。“看，這個果徑、著色度，都有數據標準。達不到標準的，我們絕不裝箱。要讓客戶收到每一盒雪桃，品質都高度統一。”徐衛東介紹說。

產業的升級最終落腳點是富民增收。這片50畝的桃園，價值已遠超枝頭的果實。在采摘、分揀、包裝的高峰期，基地每天能帶動周邊10多名群眾穩定就業，這樣的繁忙景象將持續一個多月，有效拓展了村民的增收渠道。

產業振興不能止步于“種得好”。近年來，西二鋪鎮聯合區農技部門制定西二鋪雪桃的地方標準，并積極申請地理標志產品保護，全力講好本土品牌故事。目前，該鎮正規劃引入社會資本，探索“春賞桃花、秋摘雪桃”的農旅融合路徑，讓一個桃的價值，從一產延伸到三產，實現全鏈條增值。

從精細的品質把控，到系統的品牌打造，再到完整的產業鏈融合，西二鋪鎮“冬雪蜜桃”不僅走出了農產品價值躍升的“破圈”之路，更成為鄉村產業振興的生動實踐，展現出越來越廣闊的鄉村振興圖景。

■ 文/圖 通訊員 郭一鵬