日前，記者來到埇橋區(qū)西二鋪鎮(zhèn)農(nóng)硒種植家庭農(nóng)場，只見一只只毛色發(fā)亮、體態(tài)健碩的五黑雞，在林下悠然地覓食。不遠處，工人們分工明確、各司其職，撿拾、裝盒、打包、搬運……一箱箱包裝精美的“綠殼土雞蛋”準備發(fā)往消費者手中。

“我們采用林下綠色生態(tài)養(yǎng)殖的模式，流轉(zhuǎn)林地200余畝，其中流轉(zhuǎn)槐花林地108畝，目前養(yǎng)殖10萬只五黑雞，一天能生產(chǎn)6.5萬枚雞蛋。”農(nóng)硒種植家庭農(nóng)場負責人何孟浩向記者介紹，“現(xiàn)在是產(chǎn)蛋高峰期，我們每天早早就會來到農(nóng)場里，將新鮮的雞蛋及時收集，按正常情況，一天能收集兩次。”

“發(fā)展林下經(jīng)濟，助力鄉(xiāng)村振興。”這是何孟浩時常掛在嘴邊的一句話，也是他創(chuàng)建“西農(nóng)孟皓”品牌的初衷。“90后”何孟浩曾是一位武警，退役后，懷揣著對家鄉(xiāng)的熱愛和對鄉(xiāng)村振興事業(yè)的堅定信念，他毅然踏上返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的征程，成為“新農(nóng)人”。

問起為何選擇發(fā)展林下經(jīng)濟，何孟浩告訴記者：“林間養(yǎng)殖綠色環(huán)保，林地為雞群提供了充足的活動空間，同時林下的昆蟲和青草是散養(yǎng)雞的天然飼料，輔以適量的玉米、小麥等，讓五黑雞吃得綠色、健康，運動量足，這在一定程度上提高了雞的品質(zhì)，由此產(chǎn)的雞蛋富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，且無激素、無抗生素，品質(zhì)優(yōu)良，口感鮮美，深受消費者的喜愛。”

為進一步帶動當?shù)卮迕瘛凹议T口”增收，他還采用農(nóng)戶代養(yǎng)、養(yǎng)殖回收的模式，把兩個月的“跑地雞”雞仔免費提供給當?shù)卮迕瘢⑶姨峁┛茖W的技術(shù)指導，每只雞養(yǎng)兩個月就可以出欄。“村民養(yǎng)殖的雞，我們回收后制作成燒雞產(chǎn)品。這樣算起來，一年能養(yǎng)6茬，總體為養(yǎng)殖戶額外增收1萬元以上。”何孟浩說。

“目前，我們已經(jīng)建立了完善的電商銷售團隊，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺銷售綠殼土雞蛋、燒雞等產(chǎn)品，進一步擴大‘西農(nóng)孟皓’品牌的知名度。”何孟浩表示，“下一步，將繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，將養(yǎng)殖、觀光、研學等相結(jié)合，打造一個集休閑農(nóng)業(yè)觀光與電商銷售于一體的多元化經(jīng)營體系，真正帶動村民增收，助力鄉(xiāng)村振興。”■ 記者 邵子育