眼下，正值萵筍豐收時節。記者走進埇橋區蘆嶺鎮南王寨村萵筍種植基地，只見一棵棵萵筍根粗葉茂、翠綠挺拔。在田間一隅，村民們正忙著采摘成熟的萵筍并擇掉老葉，依次有序將萵筍捆扎好，整齊地堆放在田壟上，打包、稱重，等待采購商收貨。

“萵筍豐收了，大家心里也都樂呵呵的，目前已經賣兩茬了。”埇橋區啟航種植家庭農場負責人王心朋告訴記者，依托日照充足、晝夜溫差大等地理優勢，南王寨村的萵筍株型緊湊、口感清甜可口，深受市場的青睞。每年的萵筍采收季，收購商的車輛直接開到田間地頭，統一收購后，打包銷往周邊省市的各大超市、農貿市場。

近年來，南王寨村以產業振興為抓手，以農業增效、農民增收為目標，不斷調整優化農業產業結構，鼓勵村民發展高產、高效、優質的設施蔬菜產業，實現了農業提質增效、農民增收致富。“今年我流轉了10余畝土地種植萵筍，一年可以種植兩季，每季平均畝產約6000斤，純利潤能達到10余萬元。”王心朋說。

產業在村中，就業在門前。自發展萵筍產業以來，南王寨村積極引導合作社、家庭農場、種植大戶等新型主體和農戶建立緊密利益聯結機制，帶動村民在家門口就業增收。據介紹，僅萵筍采摘時節就可以帶動就業30余人。

“下一步，南王寨村將進一步優化產業結構，引導村民加強技術指導、擴大萵筍產業種植面積，打造特色種植基地，把萵筍產業發展成為富民產業、支柱產業，讓村民通過產業發展過上好日子、鼓起‘錢袋子’。”南王寨村黨總支副書記王政偉說。■記者 彭序