日前，記者走進(jìn)埇橋區(qū)夾溝鎮(zhèn)五柳村珍珠泉家庭農(nóng)場(chǎng)，只見連片的碧根果樹郁郁蔥蔥，沉甸甸的果實(shí)掛滿枝頭。不遠(yuǎn)處，工人們穿梭其間，正在進(jìn)行人工除草、病蟲害防治等精細(xì)化管理，為即將到來的豐收季做準(zhǔn)備。

碧根果，又名薄殼山核桃，具有較高的食用價(jià)值，也是公認(rèn)的長(zhǎng)效經(jīng)濟(jì)果林。其果實(shí)富含不飽和脂肪酸、抗氧化劑及多種微量元素，不僅是深受消費(fèi)者喜愛的堅(jiān)果零食，還在食品加工、保健品等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用前景，被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”。作為高效經(jīng)濟(jì)作物，碧根果盛果期長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年，畝產(chǎn)效益可觀，既能綠化荒山保持水土，又能通過深加工提升附加值。

“我們基地占地200余畝，共有4000多棵碧根果樹，今年是第4次掛果，預(yù)計(jì)產(chǎn)量比去年增產(chǎn)50%，能達(dá)到2萬多斤。”珍珠泉家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人戚學(xué)芳向記者介紹，五柳村四季分明、光照充足，土壤疏松肥沃有機(jī)質(zhì)含量高，這些得天獨(dú)厚的自然氣候條件，為碧根果茁壯成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

為確保碧根果的品質(zhì)和產(chǎn)量，農(nóng)場(chǎng)始終堅(jiān)持采用科學(xué)的管理方法，從果樹修剪、施肥到病蟲害防治，都制定了一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化流程?！澳壳埃と藗冋χ鵀楣麡溥M(jìn)行后期管理，包括除草和防蟲害等工作。這些工作看似簡(jiǎn)單，但都需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，我們會(huì)不定期對(duì)工人進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們掌握專業(yè)技能?！逼輰W(xué)芳說。

碧根果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，還為當(dāng)?shù)卮迕駝?chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)?！拔覀児麍@用人主要來自周邊村民，農(nóng)忙時(shí)最多可吸納50人，一天工資最高能拿到100多元?！逼輰W(xué)芳告訴記者，不少村民通過在農(nóng)場(chǎng)務(wù)工，實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)，既能照顧家庭，又能獲得穩(wěn)定收入。

“下一步，我們計(jì)劃延伸碧根果的加工產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)碧根果粉、碧根果零食等產(chǎn)品，以提升附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，積極帶動(dòng)周邊有意向的村民參與碧根果種植，引進(jìn)經(jīng)過嫁接的成熟品種，實(shí)現(xiàn)當(dāng)年掛果，有效縮短農(nóng)戶的投入回報(bào)周期。基地也將全程提供技術(shù)指導(dǎo)，推動(dòng)更多村民參與種植，形成規(guī)模效應(yīng)，讓小小的碧根果真正成為五柳村百姓的‘金果果’。”戚學(xué)芳表示。記者 邵子育